地標(biāo)潤羊業(yè) 全鏈啟新程

發(fā)布時(shí)間：

2026-04-11

金沙灘以匠心傳承風(fēng)味讓懷仁羔羊肉這一地標(biāo)優(yōu)品走出鄉(xiāng)土、享譽(yù)全國。更乘著開放合作東風(fēng)，邁向更廣闊的國際市場。

塞北四月，春風(fēng)送暖，草木煥新，懷仁市金沙灘羔羊肉業(yè)股份有限公司展廳內(nèi)羊肉香四溢、暖意融融，古樸雅致的青銅茶席盡顯晉北淳樸好客之風(fēng)，地道羔羊肉美味承載著滿滿誠意。紅罐全羊雜湯鮮味美、膻輕味醇，“野塞外‘’鮮冶羔羊肉片肌理細(xì)膩，鮮嫩多汁。預(yù)制羊湯鮮香濃郁、便捷可口。金沙灘以匠心傳承風(fēng)味讓懷仁羔羊肉這一地標(biāo)優(yōu)品走出鄉(xiāng)土、享譽(yù)全國。更乘著開放合作東風(fēng)，邁向更廣闊的國際市場。

地標(biāo)優(yōu)品是彰顯地域特色、承載品質(zhì)承諾的核心標(biāo)識(shí)，兼具地理唯一性、品質(zhì)獨(dú)特性與文化傳承性，是區(qū)域產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的“金名片”。懷仁羔羊肉作為國家地理標(biāo)志證明商標(biāo)、國家生態(tài)原產(chǎn)地保護(hù)產(chǎn)品，完美契合地標(biāo)優(yōu)品核心內(nèi)涵。地處雁門關(guān)外北緯 39°黃金農(nóng)牧交錯(cuò)帶，懷仁素有“全國農(nóng)區(qū)養(yǎng)羊第一縣”美譽(yù)，適宜的氣候與豐茂飼草，為羔羊生長提供了得天獨(dú)厚的自然條件。

金沙灘羔羊肉業(yè)深耕這片沃土，以地標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)守品質(zhì)底線。公司精選 4—5個(gè)月羔齡綿羊后腿肉，堅(jiān)守“無注水、無摻假、無羊尾”原則，經(jīng) 0—4℃低溫排酸清洗 24 小時(shí)，瘦肉率達(dá) 100%，肉質(zhì)鮮嫩膻味小、色澤均勻有韌性。依托地理標(biāo)志保護(hù)范圍，企業(yè)構(gòu)建起“牧草種植—羔羊養(yǎng)殖—屠宰分割—生熟肉加工—冷鏈物流—有機(jī)肥加工”的全產(chǎn)業(yè)鏈循環(huán)體系，上游建有 1 萬畝飼草基地、萬只基礎(chǔ)母羊繁育基地、年出欄 20 萬只羔羊養(yǎng) 殖基地，下游配套年產(chǎn)10 萬噸羊糞有機(jī)肥廠，全產(chǎn)業(yè)鏈總投資突破 10 億元。

憑借過硬品質(zhì)，企業(yè)斬獲多項(xiàng)重磅榮譽(yù)：“一口香羊肉”入選首批“山西精品”，“塞外鮮”系列獲評(píng)國家生態(tài)原產(chǎn)地保護(hù)產(chǎn)品、山西省名牌產(chǎn)品、供深食品、有機(jī)旱作·晉品。2024 年 8 月，經(jīng)中國品牌建設(shè)促進(jìn)會(huì)評(píng)定，公司品牌價(jià)值達(dá) 3.54 億元，成為山西農(nóng) 產(chǎn)品地標(biāo) 化、品牌化發(fā)展的標(biāo)桿。

金沙灘堅(jiān)持“實(shí)施品牌戰(zhàn)略、誠信贏得天下”理念，打造“金沙灘”“塞外鮮”“大材地”“羊元帥”四大品牌矩陣，形成差異化競爭優(yōu)勢(shì)。產(chǎn)品暢銷北京、上海、廣州、鄭州等全國大中城市，供深食品認(rèn)證成功打開高端市場，讓懷仁羔羊肉從三晉大地走向全國餐桌。文化賦能為地標(biāo)優(yōu)品注入靈魂。企業(yè)深挖楊家將金沙灘古戰(zhàn)場歷史底蘊(yùn)，將晉北文化融入產(chǎn)品設(shè)計(jì)，讓美食成為地域文化載體。“吃中草藥、喝礦泉水”的生態(tài)養(yǎng)殖口碑，進(jìn)一步提升品牌附加值。2026 年中蒙產(chǎn)業(yè)交流中，蒙古國嘉賓對(duì)產(chǎn)品品質(zhì)高度認(rèn)可，為懷仁羔羊肉走向國際搭建了合作橋梁。數(shù)字化轉(zhuǎn)型拓寬市場渠道。企業(yè)發(fā)力電商直播，實(shí)現(xiàn)線上線下融合銷售，不斷豐富速凍分割、熟食預(yù)制菜品類，適配現(xiàn)代消費(fèi)需求。依托晉北肉類出口平臺(tái)與“一帶一路”機(jī)遇，企業(yè)加快國際化布局，讓塞北鮮香飄向更廣闊的海外市場。